この記事ではふるさと納税で人気の鯖返礼品をランキング形式でご紹介します。
中でも注目は、千葉県銚子市の「訳あり 骨取り 無塩さば（約1.0kg）」。
忙しい家庭でも手軽に調理でき、骨取り済みでお子様や高齢者にも安心。
冷凍で長期保存可能なうえ、味は正規品と変わらず美味しさそのままです。
この記事を読むことで、還元率や使い勝手も含め、毎日の食卓にぴったりの鯖返礼品が見つかります。
楽天ふるさと納税の鯖人気ランキングTOP10をご紹介！
ふるさと納税で鯖を選ぶなら、還元率や使いやすさを重視したい、という方必見です。
骨取り済みや無塩、個包装など、家庭で使いやすい工夫が施された返礼品ばかり。
この記事を参考にすれば、毎日の食卓に彩りを添えつつ、賢くふるさと納税を楽しめます。
1位：【還元率60％】訳あり 骨取り 無塩さば（約1.0kg）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 自治体 | 千葉県 銚子市 |
| 寄付額 | 10,000円 |
| 市場相場 | 5,980円 |
| 還元率 | 約60％ |
| 特徴 | 骨取り・無塩・不揃い訳あり・チャック袋へリニューアル（2026年3月〜） |
飯田商店の人気返礼品「訳あり 骨取り 無塩さば」は、忙しいご家庭にとても便利な冷凍食材です。
訳あり品ですが、見た目やサイズが不揃いなだけで、味は正規品と変わらず美味しさそのまま。
丁寧に骨を取り除いているため、小さなお子様や高齢の方でも安心して食べられます。
フライパンひとつで手軽に調理でき、焼き魚はもちろん、味噌煮やパスタなど幅広い料理に使える万能さも魅力。
2026年3月以降はチャック付き袋にリニューアルし、保存性も使い勝手もさらに向上。
冷凍で365日保存でき、常備しておくととても重宝する返礼品です。
2位：【還元率55％】とろさば開きだけセット（8枚）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 自治体 | 鹿児島県 日置市 |
| 寄付額 | 8,000円 |
| 市場相場 | 4,389円 |
| 還元率 | 約55％ |
| 特徴 | 人気のとろさば開きが8枚入った数量限定セット |
脂のり抜群のとろさばをたっぷり8枚楽しめる、日置市の大人気返礼品です。
150〜200gと扱いやすいサイズで、焼くだけで食卓の主役になる満足感のある一品。
鮮度の高い魚をその日のうちに天然水で丁寧に処理し、低塩仕上げと冷風乾燥で旨みを凝縮。
急速冷凍で風味も逃しません。
数量限定の復活セットという希少性も魅力で、普段のおかずから贅沢な食卓演出まで幅広く活躍します。
冷凍庫に常備しておきたくなる便利で美味しい返礼品です。
3位：【還元率約51％】訳あり 骨取りさば（無塩・フィレ1kg）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 自治体 | 千葉県 南房総市 |
| 寄付額 | 10,000円 |
| 市場相場 | 5,160円 |
| 還元率 | 約51％ |
| 仕様 | 無塩・フィレ1kg・骨取り・個別冷凍・不揃い訳あり |
骨を丁寧に取り除いてあるので、小さなお子様や年配の方でも食べやすく扱いやすいのが特徴。
無塩タイプなので、塩焼き・味噌煮・竜田揚げ・ムニエルなど料理に合わせて味付けを自由に調整できます。
500gずつの小分け＋個別冷凍で、必要な分だけ使える便利さも魅力。
訳ありでも品質には問題なく、冷凍ストックとして非常に優秀です。
4位：【還元率50％】無添加 塩サバ 3kg（訳あり）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 自治体 | 千葉県 勝浦市 |
| 寄付額 | 12,000円 |
| 市場相場 | 5,970円 |
| 還元率 | 50％ |
| 特徴 | 無添加・大容量3kg・大型サバ使用・訳あり（包装簡易） |
千葉県勝浦市より届く「無添加 塩サバ 3kg」は、大型の脂が乗ったサバのみを使用した贅沢な返礼品です。
規格外サイズのため市場には出回りにくい大きなサバを厳選し、塩だけで仕上げたシンプルな無添加加工が魅力。
真空ではなく大袋での簡易包装ですが、その分しっかり増量されており、コスパの高さが抜群です。
身が厚く食べ応えがあり、焼くだけでジューシーな旨味が広がります。
5位：【還元率49％】骨取り 天然トロさばフィレの味噌煮（10切）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 自治体 | 福岡県 遠賀町 |
| 寄付額 | 9,000円 |
| 市場相場 | 4,380円 |
| 還元率 | 約49％ |
| 特徴 | 骨取り済み・個包装のトロサバ味噌煮10切セット（約1kg） |
脂がしっかりとのったノルウェー産の天然トロサバを、丁寧に骨取り加工し、名工伝承の「まぼろしの味噌」と東肥赤酒を使用した特製ダレで上品に煮付けた逸品。
１切れずつ個包装されており、温めるだけで本格的なさば味噌が楽しめる手軽さも魅力です。
10切入りで食べ応えもあり、忙しい日のごはん作りにも重宝します。
数量限定で端材のおまけが付く点も嬉しいポイント。
味・品質・利便性の三拍子がそろった満足度の高い返礼品です。
6位：【還元率45％】訳あり 塩サバフィレ 2kg
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 自治体 | 北海道 別海町 |
| 寄付額 | 10,000円 |
| 市場相場 | 4,480円 |
| 還元率 | 約45％ |
| 特徴 | 北海道産サバを手作業で加工・大容量2kgの訳ありフィレ |
北海道産のサバを丁寧に手作業で加工し、2kgもの大容量で届けられる人気の返礼品です。
訳ありといっても品質はしっかりしており、身の締まりや脂のりは一級品。
塩・無塩が選べるため、料理の幅も広がります。
大袋入りで個包装ではありませんが、必要な分だけ小分けにして使えるので、普段の食卓や作り置きにも最適。
骨がほとんどなく扱いやすい点も嬉しいポイントです。
7位：【還元率45％】(訳あり) さば切り身【フライ付】10切×3袋
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 自治体 | 大分県 佐伯市 |
| 寄付額 | 10,000円 |
| 市場相場 | 4,479円 |
| 還元率 | 約45％ |
| 特徴 | 無塩・骨取り済み・40g前後×10切×3袋（＋白身魚フライ2切）・個包装・学校給食にも採用 |
国産さばを使用し、1枚ずつ丁寧に骨取り加工された無塩の切り身は、焼き物から煮付け、揚げ物まで幅広く活躍。
40g前後と使いやすいサイズで小分けされており、冷凍庫から必要な分だけ取り出せます。
期間限定で白身魚フライが2切ついており、お弁当や夕食の一品に重宝。
学校給食にも使用される品質の高さも魅力です。
8位：【還元率約42％】訳あり 昆布塩さばフィーレ（B品のみ・1kg）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 自治体 | 鹿児島県 阿久根市 |
| 寄付額 | 7,000円 |
| 市場相場 | 2,980円 |
| 還元率 | 約42％ |
| 特徴 | 大西洋産サバ使用・昆布塩味・B品訳あり（皮破れや身割れ）・国内加工・冷凍 |
阿久根市の「訳あり昆布塩さばフィーレ」は、人気の大西洋産サバを昆布の旨味で上品に仕上げた返礼品。
皮破れや身割れなど見た目に不揃いな部分があるものの、品質や味はそのまま。
昆布塩のまろやかな味付けがサバの脂を引き立て、ご飯にもおつまみにもぴったり。
1kg入りで使いやすく、普段の食卓に重宝するお得な返礼品です。
9位：【還元率41％】訳あり 塩さばフィレ 約450g（3枚入り）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 自治体 | 愛知県 南知多町 |
| 寄付額 | 7,000円 |
| 市場相場 | 2,850円 |
| 還元率 | 約41％ |
| 特徴 | 製造工程で出る規格外フィレ・低温熟成で旨味を凝縮・塩加減絶妙 |
訳あり品でも味はそのままの「塩さばフィレ」は、骨が少なく食べやすい三枚卸。
低温熟成により身はふっくらジューシーで、ご飯との相性も抜群です。
塩焼きはもちろん、味噌煮や竜田揚げなど、さまざまなアレンジも楽しめるので、日々の食卓に便利で満足度の高い返礼品です。
10位：【還元率約31％】塩さばフィレ 約1kg（和歌山県 湯浅町）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 自治体 | 和歌山県 湯浅町 |
| 寄付額 | 13,000円 |
| 市場相場 | 3,980円 |
| 還元率 | 約31％ |
| 特徴 | 選べる容量（8〜24枚）・真空パック・肉厚・脂のり抜群 |
湯浅町の「塩さばフィレ」は、脂がしっかり乗った旬のさばを厳選し、半身フィレをそのまま真空パック。
焼くだけでふっくらジューシーに仕上がり、忙しい日のメインおかずにぴったりです。
1パック2枚入りで扱いやすく、冷凍庫での保存も簡単。
ご飯が進む程よい塩味と、老舗・魚鶴商店ならではの確かな品質が人気の理由です。
楽天ふるさと納税の鯖人気ランキングTOP10まとめ
| 順位 | 商品名 | 自治体 | 寄付額 | 還元率 |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | 訳あり 骨取り 無塩さば（約1.0kg） | 千葉県 銚子市 | 10,000円 | 約60％ |
| 2位 | とろさば開きだけセット（8枚） | 鹿児島県 日置市 | 8,000円 | 約55％ |
| 3位 | 訳あり 骨取りさば（無塩・フィレ1kg） | 千葉県 南房総市 | 10,000円 | 約51％ |
| 4位 | 無添加 塩サバ 3kg（訳あり） | 千葉県 勝浦市 | 12,000円 | 約50％ |
| 5位 | 骨取り 天然トロさばフィレの味噌煮（10切） | 福岡県 遠賀町 | 9,000円 | 約49％ |
| 6位 | 訳あり 塩サバフィレ 2kg | 北海道 別海町 | 10,000円 | 約45％ |
| 7位 | (訳あり) さば切り身【フライ付】10切×3袋 | 大分県 佐伯市 | 10,000円 | 約45％ |
| 8位 | 訳あり 昆布塩さばフィーレ（B品のみ・1kg） | 鹿児島県 阿久根市 | 7,000円 | 約42％ |
| 9位 | 訳あり 塩さばフィレ 約450g（3枚入り） | 愛知県 南知多町 | 7,000円 | 約41％ |
| 10位 | 塩さばフィレ 約1kg | 和歌山県 湯浅町 | 13,000円 | 約31％ |
今回ご紹介したふるさと納税の鯖返礼品は、訳あり品でも味や鮮度に妥協せず、家庭の食卓を豊かに彩る逸品ばかりです。
骨取り済みや無塩タイプ、味噌煮用など用途に合わせて選べる点も魅力的。
冷凍保存で長期ストックが可能なので、忙しい日のおかずやお弁当にも便利です。
還元率の高い返礼品も多数あり、寄付を通じて地域応援とお得な食材の両方を手に入れられる嬉しい機会。
ぜひこの機会に、全国の美味しい鯖を楽しみながらふるさと納税を前向きに活用してみてください。
